Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar starostne skupine
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega kuharja starostne skupine, ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal pri pripravi in načrtovanju obrokov za določeno starostno skupino. Vaša glavna naloga bo ustvarjanje okusnih in hranljivih jedi, ki ustrezajo prehranskim potrebam in preferencam naše ciljne skupine. Pričakujemo, da boste imeli poglobljeno razumevanje prehranskih smernic in sposobnost prilagajanja jedilnikov glede na specifične zahteve. Poleg tega boste odgovorni za zagotavljanje visokih standardov higiene in varnosti hrane v kuhinji. Idealni kandidat bo imel odlične komunikacijske sposobnosti, saj bo tesno sodeloval z drugimi člani ekipe, da bi zagotovil nemoteno delovanje kuhinje. Prav tako bo pomembno, da ste kreativni in inovativni pri razvoju novih jedi, ki bodo navdušile naše stranke. Če imate strast do kuhanja in želite prispevati k izboljšanju prehranskih izkušenj naše skupine, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje obrokov za določeno starostno skupino.
- Načrtovanje jedilnikov, ki ustrezajo prehranskim potrebam.
- Zagotavljanje visokih standardov higiene in varnosti hrane.
- Sodelovanje z ekipo za nemoteno delovanje kuhinje.
- Razvoj novih in inovativnih jedi.
- Upravljanje zalog in naročanje sestavin.
- Prilagajanje jedilnikov glede na povratne informacije strank.
- Izobraževanje osebja o prehranskih smernicah.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje kot kuhar v podobnem okolju.
- Poznavanje prehranskih smernic in potreb.
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Kreativnost in inovativnost pri pripravi jedi.
- Pozornost do detajlov in natančnost.
- Sposobnost dela v ekipi.
- Certifikat o varnosti hrane je prednost.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kako bi prilagodili jedilnik za specifično starostno skupino?
- Kakšne izkušnje imate z zagotavljanjem varnosti hrane?
- Kako se spopadate s stresom v hitrem delovnem okolju?
- Ali imate izkušnje z razvojem novih jedi?
- Kako bi opisali svoj stil kuhanja?
